今日もほんもろこ。

ほんもろこの養殖は湯来町では昨年の倍の広さに。
三次では100年以上湧くという井戸のそばの池を使って始める事になりました。
三次ではあまりに推量が多くせっかくほんもろこの養殖池ができても穴が開いてしまうという始末。
この時期ほんもろこをはじめた「清水農園」は一年で一番急がしい季節です。
正直、それどころじゃない!田んぼはしろかき。育苗・・・。野菜の収穫に春植の野菜の準備と。
平本のおやっさんはほんもろこの養殖ノウハウを持ったじつは凄い方。
自分でユンボを使って養殖池を作ります。
私は気が気じゃない。おやっさんのほんもろこの養殖にかけるノウハウと心が
いろんな人を引きつけます。